【シリアの家庭料理を日本で!】

夢がたくさん詰まったレストランが埼玉にオープンしたそうです。
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 ジュディさんは、トルコやイラクとの国境に近いマリキヤ出身。地元でパン工場を経営していた。2011年に始まったシリア内戦で子供たちが目の前で殺されるのを見て、反政府デモに参加。政府から指名手配され、命を追われて12年に日本にやってきた。難民認定はされておらず、短期の在留資格を更新しながら暮らしている。14年に、イラクの難民キャンプに避難していた妻と子供2人も来日。先月、第3子も生まれた。
https://mainichi.jp/articles/20170610/k00/00m/040/062000c